domingo, 15 de septiembre de 2013

Dichos populares: Atar los perros con longaniza


Es sinónimo de opulencia y derroche.

Ocurrió que a principios del siglo XIX en un pueblo de Salamanca, llamado Candelario y famoso por la calidad de sus embutidos, vivía un choricero llamado don Constantino Rico, conocido también por El tío Rico, que tenía un taller de embutidos en los bajos de su casa. 

Un día alguien que trabajaba en el taller tenía tanta prisa y trabajo, que ató a su perro para que no interrumpiese la faena, con una rastra de longanizas a un banco.

Entró por allí un muchacho que vio al perro y divulgó por todo el pueblo el hecho de que en casa del tío Rico se ataban los perros con longaniza. 

La frase se popularizó. También se suele usar para sugerir que alguien no se haga ilusiones: No creas que allí atan los perros con longaniza.

Hay un cuadro de Ramón Bayeu y Subias, pintor y grabador español, cuñado de Francisco de Goya,  que se titula “el choricero” y se encuentra en los depósitos del Museo del Prado. Realizó numerosos cartones para la Real Fábrica de Tapices de Santa Bárbara.


"El choricero"
Ramón Bayeu y Subias
Museo del Prado. Madrid




Fuentes:
Suplemento de Muy interesante. El libro de los Dichos, El pequeño Larousse Ilustrado 1996,
Wikipedia, la enciclopedia libre

2 comentarios:

  1. Qué interesante!!! No sabía de donde provenía ese dicho tan popular. Gracias Marieta por descubrírmelo.

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  2. No te acostarás sin saber algo más. Gracias a ti por leer mi blog.

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